Verslag Freezing Physics
Op maandag 5 maart 2007 kregen alle tweede klassers van het Wessel Gansfort college
(Heerdenpad Groningen) bezoek van het "Freezing Physics"- practicum uit Leiden.
De drie studenten van de RU-Leiden gaven een "Coole show" met behulp van vloeibare Stikstof.
De gasvormige Stikstof uit de lucht (80 %) wordt bij - 196 graden Celsius vloeibaar en is dus enorm koud. Zo koud, dat aanraking direct voor "brandblaren" en afstervende huidcellen zou zorgen. Toch durfden enkele dappere leerlingen de vloeibare Stikstof over hun hand te laten lopen. Zie de foto.
Ze raakten gelukkig niet geblesseerd doordat er zich een klein gaslaagje tussen hand en vloeibare Stikstof vormde. Het Leidenfrost-effect.
Als de vloeibare Stikstof opwarmt tot gas, zal het volume 700 tot 800 keer (!) groter worden.
Vandaar dat de "Stikstof-espresso-machine" de Stikstof tegen het plafond van het lokaal aanjoeg. Raoul moest alle moeite doen het deksel (met twee pijpjes) op het vat te houden. Zie foto.
De vloeibare Stikstof deed de buitenkant van een banaan zo hard worden dat Raoul er een spijker mee in een plank kon slaan. Zie foto.
Waarna Raoul rustig de schil afpelde en een hapje van de binnenkant van de banaan nam....
Behalve het hard laten worden van stoffen, kan vloeibare Stikstof ook de Supergeleidende eigenschappen van bepaalde stoffen blootleggen. Een (witte) magneet wordt door het Meissner-effect van de zwarte supergeleidende stof, afgestoten èn aangetrokken. De magneet zit "vast" op één plek in de ruimte boven de supergeleidende stof. Zie foto.
De supergeleidende magneten in een MRI-machine in het ziekenhuis hebben zelfs de lage temperatuur nodig van vloeibare Helium (4 Kelvin = - 269 graden Celsius)
Een temperatuur die de Groninger(!) Heike Kamerlingh Onnes het eerst bereikte in 1908 (in Leiden) en wat hem de Nobelprijs opleverde in 1913.
Iedereen genoot van de verbazingwekkende eigenschappen die de Natuur ons voorschotelde onder leiding van de Leidse studenten. We hopen dat onze tweede klassers zich zo geïnspireerd voelen door deze "Kouwe Kermis" dat ze het Natuur-onderzoek een "warm hart" toedragen.